Biovegan

Backmischung Meine Cheesecake Brownies

Zutaten:Zutaten: Brownie-Backmischung: Rohrohrzucker*, Reismehl*, Maismehl*, 12,0 % Zartbitterkuvertüre*1 (Kakaomasse*4, Zucker*, Kakaobutter*4), 7,5 % Kakaopulver*4, Tapiokastärke*, 3,0 % Zartbitterkuvertüre*2 (Kakaomasse*4, Kakaobutter*4, Kokosblütenzucker), Chiasamenmehl* (Salvia hispanica), Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate3; Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*). Cheesecake-Backmischung: Rohrohzucker*, Maisstärke*, Zitronenschale*, 0,1 % Bourbon-Vanille*4. *aus kontrolliert biologischem Anbau 1Kakao: 53% mindestens 2Kakao: 88% mindestens 3Reinweinstein 4Rainforest Alliance-zertifiziert

Portionen:16

Aufbewahrungshinweis:Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleimaessig verteilter trockener HitzeZubereitungsanweisung:Für deine vegetarischen Cheesecake Brownies brauchst du noch: 200 ml Mich, 100g weiche Butter, 200 g Margerquark, 150g Naturjoghurt (3,8% Fett), 1 Ei, Back- oder Auflaufform*** (20 x 20 cm), Handrührgerät mit Schneebesen. Für deine veganen Cheesecake Brownies brauchst du noch: 200 ml Sojadrink, 100 g weiche Margarine, 400g Soja-Quark oder -Joghurt, Back- oder Auflaufform*** (20 x 20 cm), Handrührgerät mit Schneebesen. Heize den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze oder 150 °C Umluft vor und fette die Backform gut ein. Du kannst sie optional auch bemehlen. Gib die Brownie-Backmischung mit Milch und Butter bzw. dem Sojadrink und Margarine in eine Rührschüssel. Verrühre alles mit einem Handrührgerät mit Schneebesen auf mittlerer Stufe, bis eine gleichmäßige Masse entsteht (ca. 1 Minute). Gib die Rührmasse in die Backform und streiche sie etwas glatt. Gib die Cheesecake-Mischung mit Magerquark, Joghurt und Ei bzw. Soja-Quark oder -Joghurt in eine zweite Rührschüssel. Verrühre alles mit dem Handrührgerät mit Schneebesen auf niedrigster Stufe zu einer glatten Masse. Verteile die Masse auf dem Brownie-Teig und vermische beide Massen leicht mit einer Gabel. Backe die Cheesecake-Brownies auf mittlerer Schiene für ca. 50 Minuten. Lasse die Cheesecake-Brownies in der Form auskühlen. Du kannst sie, wenn sie kalt sind, vorsichtig in Stücke schneiden und aus der Form lösen. Hinweis: Achte auf die Backzeit! Wenn Du die Cheesecake Brownies länger bäckst, werden sie weniger saftig. ***Dickwandige Auflaufformen (Glas, Keramik etc.) können die Backzeit beeinflussen.

Adresse:Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld

Name:Biovegan GmbH

Webseite:www.biovegan.de

Bruttogewicht:545 Gramm

Nettogehalt:480 Gramm

VEGAN:Vegan - Ohne Milchprodukte und tierische Inhaltsstoffe

Nährwerte

Unzubereitet:Zubereitet

Haushaltsportion:pro fertig zubereitete vegane Cheesecake Brownies berechnet mit Sojadr

Unzubereitet:Zubereitet

Haushaltsportion:pro fertig zubereitete vegane Cheesecake Brownies berechnet mit Sojadr

Umwelt und Verpackung :

BIO-LABEL (Deutschland)

RAINFOREST_ALLIANCE_PEOPLE_NATURE

GREEN DOT - ARA (Verpackungskennzeichen):

FSC MIX (Materialmix aus kontrollierten forstwirtschaftlichen Quellen)

EU ORGANIC FARMING (EU-Logo für ökologischen Landbau)

V Label Vegan - European Vegetarian Union (EVU) und Vegetarier-Bund Deutschlands e.V. (VEBU)

GLUTEN-FREI - Zeichen der Deutschen Zöliakiegesellschaft (DZG)

Herkunftsangabe gemäß EU-Öko-Verordnung (M162):EU/Nicht-EU Landwirtschaft - Teile der Rohmaterialien in der EU, Teile in Drittländern angebaut