Overnight Oats versorgen deinen Körper schon beim Frühstück mit allen wichtigen Nährstoffen, ist leicht verdaulich und gut für dein Immunsystem. Die komplexen Kohlenhydrate im Vollkornhafer lassen deinen Blutzucker nur langsam ansteigen, wodurch du länger satt bleibst und Heißhunger keine Chance lässt.
Außerdem sorgt der Vollkornhafer durch die enthaltenen Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung. Wichtige Vitamine und Mineralstoffe sind zudem auch in den Erdbeeren und Himbeeren enthalten. Außerdem reduziert das Einweichen der Haferflocken über Nacht den Gehalt an Phytinsäure.
Durch diese Zubereitungsart kann dein Körper daher um bis zu 30% mehr Nährstoffe aufnehmen. Auch die Bekömmlichkeit wird durch das Einweichen gesteigert.
