Backmischung Mein Schokokuchen
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1 kg 9,98
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- Natürlich vegan und bio
- Lecker und gesund
- Beste Zutaten
WIE KANN VEGAN EIGENTLICH SO LECKER SEIN?
Indem wir bei unserem Schokokuchen nur das Beste der Natur verwenden! Wir setzen bei all unseren Backmischungen ausschließlich auf ausgewählte Zutaten, die die Unverfälschtheit und Reinheit der Natur zu Dir nach Hause bringen. Natürlich vegan, natürlich bio und natürlich lecker!
BIPA-Artikelnummer: 250376
Allgemein
Zutaten:Zutaten: Rohrohrzucker*, Reismehl*, Maisstärke*, 11,1 % Zartbitterkuvertüre* 1 (Kakaomasse*3, Zucker*, Kakaobutter*3), 7,1 % Kakaopulver*3, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Apfelfasern*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate2; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; Salz, Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume*); Verdickungsmittel: Guarkernmehl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau 1Kakao: 53 % mindestens 2Reinweinstein 3Rainforest Alliance-zertifiziert
Portionen:14
Aufbewahrungshinweis:Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zubereitungen
Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleimaessig verteilter trockener HitzeZubereitungsanweisung:Für deinen Schokokuchen brauchst du noch: 300 ml Sojadrink, 100g weiche Margarine, Kastenform (20-25 cm), Handrührgerät mit Schneebesen. Heize den Backofen auf 180 °C Umluft oder Ober-/Unterhitze vor und fette die Backform gut ein. Gib die Backmischung mit dem Sojadrink und der Margarine in eine Rührschüssel. Verrühre alles mit einem Handrührgerät mit Schneebesen kurz auf niedriger Stufe. Schlage anschließend 2 Minuten auf höchster Stufe weiter, bis die Masse cremig und fluffig wird. Gib den Teig in die Kastenform und streiche ihn etwas glatt. Backe den Schokokuchen auf mittlerer Schiene für ca. 50 Minuten bei 180 °C Umluft oder ca. 60 Minutenbei 180 °C Ober-/Unterhitze. Nimm am Ende der Backzeit eine Garprobe mit einem Holzstäbchen in der Kuchenmitte vor. Klebt Teig am Stäbchen, dann verlängere die Backzeit ggf. um ca. 5 Minuten und probiere es erneut. Lasse den Kuchen zuerst 15 Minuten in der Form auf einem Gitterrost ruhen, stürze ihn dann aus der Form und lasse ihn auf dem Gitterrost vollständig auskühlen. Hinweis: Du kannst den Schokokuchen auch mit anderen Pflanzendrinks zubereiten. Beachte bitte, dass die Konsistenz beim Einsatz anderer Pflanzendrinks variieren kann. Wir empfehlen für die Zubereitung Sojadrink. Tipp: Noch schokoladiger wird Dein Kuchen, wenn Du ihn nach dem Abkühlen noch mit Schokoglasur überziehst.
Kontakt
Adresse:Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
Name:Biovegan GmbH
Webseite:www.biovegan.de
Abmessungen
Bruttogewicht:462 Gramm
Nettogehalt:400 Gramm
Ernährung
VEGAN:Vegan - Ohne Milchprodukte und tierische Inhaltsstoffe
Nährwerte
Unzubereitet:Zubereitet
Haushaltsportion:pro fertig zubereiteten Schokokuchen berechnet mit Margarine und Sojad
| Bezugswert | 100 Gramm | Tagesbedarf in % |
|---|---|---|
| Energie | 1404 Kilojoule | |
| Energie | 335 Kilokalorie | |
| Fett | 16 Gramm | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.7 Gramm | |
| Kohlenhydrate | 43 Gramm | |
| davon Zucker | 22 Gramm | |
| Ballaststoffe | 2.7 Gramm | |
| Eiweiß | 4 Gramm | |
| Salz | 0.65 Gramm |
Unzubereitet:Zubereitet
Haushaltsportion:pro zubereiteten Schokokuchen berechnet mit Margarine und Sojadrink
| Bezugswert | 1 Portion | Tagesbedarf in % |
|---|---|---|
| Energie | 702 Kilojoule | |
| Energie | 168 Kilokalorie | |
| Fett | 7.8 Gramm | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.9 Gramm | |
| Kohlenhydrate | 22 Gramm | |
| davon Zucker | 11 Gramm | |
| Ballaststoffe | 1.4 Gramm | |
| Eiweiß | 2 Gramm | |
| Salz | 0.33 Gramm |
Umwelt und Verpackung :
BIO-LABEL (Deutschland)
RAINFOREST_ALLIANCE_PEOPLE_NATURE
GREEN DOT - ARA (Verpackungskennzeichen):
FSC MIX (Materialmix aus kontrollierten forstwirtschaftlichen Quellen)
EU ORGANIC FARMING (EU-Logo für ökologischen Landbau)
V Label Vegan - European Vegetarian Union (EVU) und Vegetarier-Bund Deutschlands e.V. (VEBU)
GLUTEN-FREI - Zeichen der Deutschen Zöliakiegesellschaft (DZG)
Herkunftsangabe gemäß EU-Öko-Verordnung (M162):EU/Nicht-EU Landwirtschaft - Teile der Rohmaterialien in der EU, Teile in Drittländern angebaut
Ernährungsart (M034):Vegan - Ohne Milchprodukte und tierische Inhaltsstoffe
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